Brasserie Palmenhaus Wien: im Burggarten der Hofburg
Aktualisiert am 2. Oktober 2026
Die Brasserie Palmenhaus in Wien sitzt im Glashaus am Rand des Burggartens hinter der Hofburg, und die Hälfte davon ist Restaurant. Sie ist das einzige echte Restaurant in den Burggärten, hat eine Terrasse, die ab dem Frühling funktioniert, und teilt sich das Gebäude mit dem Schmetterlinghaus, und genau das ist die häufigste Quelle für Verwechslungen.
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1. Brasserie Palmenhaus
Burggarten
Die Restauranthälfte des Glashauses. Geöffnet Montag bis Freitag von 10:00 bis 23:00 Uhr und Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 9:00 bis 23:00 Uhr, die Küche bis 21:30 Uhr. Frühstück gibt es täglich bis 12:00 Uhr. Online-Reservierung ist möglich; Gruppen mit mehr als sechs Personen müssen per E-Mail reservieren, und Reservierungen für bis zu sechs Personen an Wochenenden und Feiertagen werden zwischen 9:00 und 18:00 Uhr angenommen. Abendreservierungen auf der Terrasse mit gedecktem Tisch sind ab 1. Mai möglich; Terrassentische tagsüber sind nicht reservierbar.
Burggarten 1, 1010 Wien
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2. Das Schmetterlinghaus nebenan
Burggarten
Die andere Hälfte desselben Glashauses, und ein eigener Betrieb mit eigener Tür. Rund 500 frei fliegende Schmetterlinge, 10 € für Erwachsene und 6 € für Kinder von 3 Jahren bis zum Schuleintritt. Täglich geöffnet von 10:00 bis 17:45 Uhr von April bis Oktober und von 10:00 bis 15:45 Uhr von November bis März. Das Ticket für die Schmetterlinge kaufen Sie am Eingang des Schmetterlinghauses, nicht im Restaurant.
Burggarten, 1010 Wien
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3. Der Burggarten selbst
Burggarten
Kostenlos, unter freiem Himmel und überhaupt der Grund, auf dieser Seite der Burg zu sein. Angelegt, nachdem französische Truppen 1809 die Bastei der Hofburg zerstört hatten, im Zuge derselben Neugestaltung, aus der Heldenplatz und Volksgarten hervorgingen. Rasenflächen, auf denen Sie sitzen dürfen, das Mozart-Denkmal und die Albertina in der hinteren Ecke. Wenn die Brasserie voll ist, warten Sie hier.
Burggarten, 1010 Wien
Das Gebäude
Ein Palmenhaus aus Glas und Stahl im Jugendstil, gebaut für den kaiserlichen Hof am Rand des Burggartens. Die eigene Beschreibung des Betreibers verortet Kaiser Franz Joseph I. darin: Hier habe er „einst Ruhe und Erholung gefunden“. Es liegt rund 100 Meter von der Albertina und 200 Meter von der Staatsoper entfernt und ist damit der bequemste Ort zum Essen auf dem gesamten Gelände der Hofburg, und der einzige, der tatsächlich in den Gärten liegt. Der Reiz ist der Innenraum: hohes Glas, Palmen und ein Raum, der so hell ist wie kein Wiener Kaffeehaus.
Was es gibt und wann
Brasserieküche statt Wiener Kaffeehauskost, mit einer Küche bis 21:30 Uhr und einer Bar bis 23:00 Uhr. Das Frühstück bis Mittag, jeden Tag, ist der unterschätzte Teil. Samstags und sonntags öffnet das Palmenhaus um 9:00 Uhr, und das passt genau zur Öffnung der Burgmuseen um 9:00 Uhr und der Albertina um 10:00 Uhr: Frühstück unter Glas, dann die Albertina, dann die Kaiserräume. Der Betreiber veröffentlicht auf seiner Website keine Speisenpreise, also nennen wir keine. Rechnen Sie mit Restaurantpreisen des ersten Bezirks, nicht mit Cafépreisen.
Reservierung und Terrasse
Online-Reservierung über die eigene Website des Restaurants. Gruppen mit mehr als sechs Personen müssen per E-Mail statt online reservieren. An Wochenenden und Feiertagen werden Reservierungen für bis zu sechs Personen zwischen 9:00 und 18:00 Uhr angenommen. Die Terrasse ist das, wofür die Leute bei warmem Wetter kommen, und sie hat eigene Regeln: Abendreservierungen auf der Terrasse mit gedecktem Tisch werden ab 1. Mai angenommen, Terrassentische tagsüber sind gar nicht reservierbar. In der Praxis heißt das an einem sonnigen Nachmittag: hingehen und warten, und der Rasen im Burggarten macht das schmerzlos.
Wie es in einen Hofburg-Tag passt
Als Pause zwischen zwei Hälften eines Besuchs. Der Museumsrundgang der Burg dauert etwa zwei Stunden und endet im Shop; die Albertina ist zehn Minuten entfernt und mittwochs und freitags bis 21:00 Uhr geöffnet. Das Palmenhaus liegt räumlich genau dazwischen. Der praktische Ablauf: vormittags ab 9:00 Uhr Kaiserappartements und Sisi Museum, Mittagessen hier, nachmittags die Albertina und, wenn Kinder dabei sind, das Schmetterlinghaus im Vorbeigehen. Das ist ein voller Tag, der das Burggelände nie verlässt und nur eine Straße überquert.
Häufige Fragen
Was ist das Palmenhaus im Burggarten?
Eine Brasserie im Jugendstil-Palmenhaus der Hofburg, Burggarten 1. Sie teilt sich das Gebäude mit dem Schmetterlinghaus, einem eigenen Betrieb mit eigenem Eingang.
Wie sind die Öffnungszeiten des Palmenhauses?
Montag bis Freitag von 10:00 bis 23:00 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 9:00 bis 23:00 Uhr, die Küche bis 21:30 Uhr.
Gibt es im Palmenhaus Frühstück?
Ja, täglich bis 12:00 Uhr.
Kann ich einen Tisch auf der Terrasse reservieren?
Abendreservierungen auf der Terrasse mit gedecktem Tisch werden ab 1. Mai angenommen. Terrassentische tagsüber sind nicht reservierbar.
Quellen